Essen

Eure Markusschänke

Suppen / Soups

Tomatencremesuppe A1, A8, A11, A21, A22
Cream of tomato soup
3,90 €

Zwiebelsuppe Z6, A1, A8, A11, A21, A22
Onion soup
3,90 €

Hühnersuppe Z1 Z6, A1, A11
Chicken soup
3,90 €

Gulaschsuppe Z5, A1, A8, A11, A12, A21, A22
Goulasch soup
4,50 €
Käseschnittchen mit Zwiebelringen Z1, Z3, Z4, A1, A12, A22

Assorted cheeses with onion rings
4,50 €

"Chaos im Hühnerstall" Rührei mit Schinken, Toast und Butter Z3, Z4, A1, A8, A12

"Trouble in the Henhouse" Scrambled eggs with ham, served with bread and butter
5,50 €

"Halve Hahn" mit Schwarzbrot und Butter Z1, Z3, Z4, A2, A12, A22

Medium matured gouda cheese served with a slice of coarse rye bread and butter
5,50 €

"Strammer Max" 3 Spiegeleier, gek. Schinken und Kartoffelsalat Z3, Z4, A1, A8, A12, A22

"Strapping Max" 3 fried eggs, cooked ham and potato salad
7,50 €

2 Schweinefleischspießchen mit Chilisauce Z4, Z5, A1, A8

2 satés of pork breast served with chili sauce
5,00 €

Überbackener Camembert mit Preiselbeergelee, Schwarzbrot und Butter Z4, A1, A2, A12, A23

Fried Camembert served with lingonberry sauce and a slice of coarse rye bread and butter
5,50 €

Bunter Salatteller mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven Z4, A8, A12, A21, A22,A23
Salad Medley with tuna, onions and olives
8,50 €

Bunter Salat mit Putenbruststreifen Z4, A8, A12, A21, A22, A23
Salad medley with strips of turkey breast
9,50 €

Großer Salatteller der Saison mit 2 Schweineschnitzeln Z4, A1, A8, A12, A21, A22, A23
Large seasonal salad medley with 2 pork schnitzel
10,50 €

Großer Salatteller der Saison mit gebratenen Shrimps Z4, A1, A8, A12, A21, A22, A23, A26
Large seasonal salad medley with fried Greenland shrimps
10,50 €

Bitte wählen Sie zwischen unserem
Joghurt- oder Essig-Öl Dressing

To dress up your salad, please choose
between our creamy yoghurt or french dressing


"Toast Hawaii" mit gek. Schinken, Ananas und Käse überbacken Z4, A1, A11, A12
"Hawaii Toast" Cheese-grilled ham and pineapple sandwich
6,50 €

"Jäger-Toast" mit 2 Schweinesteaks, Champignons in Rahmsauce und gem. Salat Z4, A1, A8, A11, A12, A21, A22 
"Hunter's Toast" Grilled sandwich with 2 pork medallions served with creamy mushroom sauce and our house salad
9,50 €
Folienkartoffel mit Sauerrahm und gem. Salat  Z4, A8, A12, A21, A22
Jacket potato served with sour cream and our house salad
5,50 €

Folienkartoffel mit Sauerrahm, Putenbruststreifen und gem. Salat Z4, A8, A12, A21, A22
Jacket potato served with sour cream, strips of turkey breast and our house salad
8,50 €

Folienkartoffel mit Sauerrahm, gebratenen Shrimps in Knoblauch und gem. Salat Z1, Z4, A8, A12, A21, A22
Jacket potato served with sour cream, garlic-fried Greenland shrimps and our house salad
8,50 €

Omas Bratkartoffeln mit 3 Spiegeleiern und gem. Salat Z3, A8, A12, A21, A22
Grandma's pan roasted potatoes with 3 fried eggs and our house salad
5,50 €

Omas Bratkartoffeln mit Sülze und Remoulade Z1, Z3, Z4
Grandma's pan roasted potatoes with aspic of pork and tartar sauce
9,50 €

Omas Bratkartoffeln mit Leberkäse und Spiegelei Z0, Z3, A8, A21, A22
Grandma's pan roasted potatoes with a slice of a smooth meat loaf and fried egg
7,50 €

Bauernomelette mit Salat Z3, Z4, A8, A21, A22
Farmer's omelet with our house salad
6,50 €

"Mac Reibekuchen" 3 Reibekuchen mit Käse und gek. Schinken überbacken und gem. Salat Z1, Z3, Z4, A8, A12, A21, A22
"Mac Fritters" 3 potato fritters fried with cheese and cooked ham, served with our house salad
6,50 €

Putenbruststeak mit Ananas-Curry-Rahmsauce und Pommes frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat Z3, Z4, A1, A8, A12, A21, A22
Turkey Breast Medallions with creamy pineapple-curry-sauce3 served with French-fried potatoes or chipped potatoes and our house salad
11,50 €

Putenbruststeak mit Paprikasauce und Pommes frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat Z3, Z4, A21, A22
Turkey Breast Medallions with Zingara sauce served with French-fried potatoes or chipped potatoes and our house salad
11,50 €

2 Schweinesteaks mit Ananas und Käse überbacken, Pommes frites oder Bratkartoffeln und gem. Salat Z1, Z3, Z4, A12, A21, A22
2 medallions of pork cheese-grilled pineapples served with French-fried potatoes or chipped potatoes and our house salad
10,50 €

2 Schweinesteaks mit Ananas und Käse überbacken, Pommes frites oder Bratkartoffeln und gem. Salat - kleine Portion Z1, Z3, Z4, A12, A21, A22
2 medallions of pork cheese-grilled pineapples served with French-fried potatoes or chipped potatoes and our house salad
- Small-sized serving
8,50 €

2 Schweinesteaks mit Champignonrahmsauce, Pommes frites oder Bratkartoffeln und gem. Salat Z3, Z4, A8, A12, A21, A22
2 medallions of pork served with creamy mushroom sauce, French-fried potatoes or chipped potatoes and our house salad
10,50 €

2 Schweinesteaks mit Champignonrahmsauce, Pommes frites oder Bratkartoffeln und gem. Salat - kleine Portion Z3, Z4, A8, A12, A21, A22
2 medallions of pork served with creamy mushroom sauce, French-fried potatoes or chipped potatoes and our house salad
- Small-sized serving
8,50 €

Jägerschnitzel mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und gem. Salat Z3, Z4, A1, A8, A12, A21, A22
Hunter's Schnitzel served with creamy mushroom sauce, French-fried potatoes or chipped potatoes and our house salad
10,50 €

Jägerschnitzel mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und gem. Salat - Kleine Portion Z3, Z4, A1, A8, A12, A21, A22
Hunter's Schnitzel served with creamy mushroom sauce, French-fried potatoes or chipped potatoes and our house salad
- Small-sized serving
8,50 €

Schnitzel mit Paprikasauce mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und gem. Salat Z4, A1, A8, A12, A21, A22
Schnitzel in Zingara sauce served with French-fried potatoes or chipped potatoes and our house salad
10,50 €

Schnitzel mit Paprikasauce mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und gem. Salat - Kleine Portion Z4, A1, A8, A12, A21, A22
Schnitzel in Zingara sauce served with French-fried potatoes or chipped potatoes and our house salad - Small-sized serving
8,50 €

Holzfällersteak mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und gem. Salat Z4, A8, A12, A21, A22
Lumberjack Steak with fried onion rings, French-fried potatoes or chipped potatoes and our house salad
10,50 €

Holzfällersteak mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und gem. Salat - Kleine Portion Z4, A8, A12, A21, A22
Lumberjack Steak with fried onion rings, French-fried potatoes or chipped potatoes and our house salad - Small-sized serving
8,50 €

Schweinekrüstchen mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat Z4, A1, A8, A12, A21, A22
Crispy pork roast served with French-fried potatoes or chipped potatoes and our house salad
10,50 €

Schweinekrüstchen mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat - Kleine Portion Z4, A1, A8, A12, A21, A22
Crispy pork roast served with French-fried potatoes or chipped potatoes and our house salad
- Small-sized serving
8,50 €

Schweinesteak mit Sauce Béarnaise, Pommes frites oder Bratkartoffeln und gemischtem Salat Z4, A1, A8, A12, A21,
Pork steak with a creamy béarnaise sauce, French-fried potatoes or chipped potatoes and our house salad
11,50 €

Kleine Portion Pommes frites rot-weiß Z3, Z4, A8, A12, A22
Small serving of potato chips with tomato sauce and mayonnaise
2,50 €

Große Portion Pommes frites rot-weiß Z3, Z4, A8, A12, A22
Large serving of potato chips with tomato sauce and mayonnaise
3,50 €

Große Portion Pommes frites mit Sauce Béarnaise Z4, A8, A12, A22
Large serving of potato chips with creamy béarnaise sauce
4,00 €

"Hasenteller" Schnitzelchen mit Pommes frites, Erbsen und Möhren A1, A8, A12
"Bunny's Plate" Small schnitzel served with potato chips, peas and carrots
5,00 €

"Micky Maus-Teller" Schnitzelchen mit Fritten und Jägersauce Z4, A1, A8, A12
"Micky's Plate" Small schnitzel served with potato chips and creamy mushroom sauce
5,00 €

Spaghetti Bolognese mit gem. Salat A1, A8, A11, A12
Spaghetti Bolognese and our house salad
7,50 €

Spaghetti mit Krabben und Knoblauch-Sahnesauce A1, A8, A12, A21, A22
Spaghetti with Greenland shrimps and a creamy garlic sauce
8,90 €

Heringsfilet in Sahnesauce mit Pellkartoffeln
Herring with sour cream and potatoes in their jackets
6,00 €
Bockwurst mit Brot Z0, Z4, A1, A2, A8, A23
Frankfurter Wurst with a slice of bread
3,50 €

Bockwurst mit Pommes frites Z0, Z4
Frankfurter Wurst with potato chips
5,00 €

Bockwurst mit Kartoffelsalat Z0, Z3, Z4, A8, A12, A22
Frankfurter Wurst with potato salad
5,00 €

Bratwurst mit Brot Z0, Z4, A1, A8, A23
Bratwurst with a slice of bread
3,50 €

Bratwurst mit Pommes frites Z0, Z4
Bratwurst with potato chips
5,00 €

Bratwurst mit Kartoffelsalat Z0, Z3, Z4, A8, A12, A22
Bratwurst with potato salad
5,00 €

Bratwurst mit Bratkartoffeln Z0, Z4
Bratwurst with chipped potatoes
6,00 €
Currywurst mit Pommes frites und Mayonnaise Z0, Z3, Z4, Z5, A8, A12, A21, A22
Grilled curried sausage served with potato chips and mayonnaise
5,50 €
mit Bratkartoffeln / with chipped potatoes 6,50 €

"Jägerwurst" mit Pommes frites und Mayonnaise Z0, Z3, Z4, A1, A8, A12, A22
"Hunter's Bratwurst" served with creamy mushroom sauce, potato chips and mayonnaise
6,50 €
mit Bratkartoffeln / with chipped potatoes 7,50 €

Bratwurst mit Paprikasauce mit Pommes frites und Mayonnaise Z0, Z3, Z4, A1, A8, A12, A22
Bratwurst in paprika sauce served with potato chips and mayonnaise
6,50 €
mit Bratkartoffeln / with chipped potatoes 7,50 €

Allergene und Zusatzstoffe


Allergene


AI Weizen **
A2 Roggen **
A3 Gerste **
A4 Hafer **
AS Dinkel **
A6 Kamut **
AT Krebstiere **
A8 Eier **
AS Fische **
A10 Erdnüsse **
A11 Sojabohnen **
A12 Milch **
A13 Mandeln (Amygdalus communis L.) **
A14 Haselnüsse (Corylus Avellana) **
A15 Walnüsse (Juglans regia) **
A16 Kaschunüsse (Anacardium occidentale) **
A17 Pecannüsse (Carya illionoiesis [Wangenh.] K. Koch) **
A18 Paranüsse (Bertholletia excelsa) **
A19 Pistazien (Pistacia vera) **
A20 Nacadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) **
A21 Sellerie **
A22 Senf **
A23Sesamsamen **
A24 Schwereldioxid und Sulphii **
A25 Lupinen **

** sowie daraus hergestellte Erzeugnisse


Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe


Z0) mit Phosphaten
Z1) mit künstlichen Farbstoffen
Z2) Koffeinhaltig
Z3) mit Konservierungsmitteln
Z4) mit Säurungsmitteln
Z5) Geschmacksverstärker
Z6) Hefeextrakte

Additives declarable by law

Z0) with phosphates
Z1) with artificial colours
Z2) with caffeine
Z3) with preservatives
Z4) with acidifier
Z5) flavour enhancer
Z6) yeast extract


Wir möchten Sie hiermit informieren, dass trotz sorgfältiger Zubereitung an allen Speisen Spuren von Mehl, Nüssen, Senf, Krustentieren und Sellerie enthalten sein können.